真空和面打粉機、斬拌機、凍肉絞肉機、真空拌餡機、制冷真空滾揉機、定量注餡機
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本設(shè)備能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達(dá)到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備?？膳c斬拌機、凍肉絞肉機配套使用,不僅廷長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。
整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作簡單、便于拆裝清洗。該機設(shè)計合理，機身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
設(shè)有自動保護(hù)裝置，并可根據(jù)客戶要求定做自動流水線，節(jié)約人工，提高生產(chǎn)效率。
凍肉刨片機/刨肉機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片。